益陽(yáng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備多少錢
自助小火鍋設(shè)備的用電設(shè)備問(wèn)題解析
首先設(shè)備用電一般在1KW左右,再加上電磁爐的用電量,每個(gè)電磁爐800W,根據(jù)線體長(zhǎng)短,店面大小計(jì)算
人數(shù),一般旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備單人單鍋式的是60CM一個(gè)人,如果按照20米周長(zhǎng)的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備計(jì)算,20米
就能坐33個(gè)人,如果都按單人單鍋來(lái)計(jì)算,要用33個(gè)電磁爐,33*800W=26400W,26.3KW再加上冰箱,空
調(diào)等用電設(shè)備,大概在30KW左右,如果想開(kāi)一家這樣的火鍋店,一定要在租下店面的時(shí)候跟房主說(shuō)明清
楚,電力夠不夠。益陽(yáng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備多少錢
另外也可以用取代法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題,比如不適用電磁爐,取而代之的使用碳烤爐,酒精爐,更加
節(jié)省成本。但是也會(huì)出現(xiàn)如碳烤爐炭的供應(yīng),油煙的排放,酒精爐的安全問(wèn)題,酒精的供應(yīng),等等,總
之都是有利有弊。
旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的電機(jī)電力三相電,二相電都可使用2用型,一般設(shè)備的電力供應(yīng)影響幾乎沒(méi)有,主
要是電磁爐耗電。所以在籌備開(kāi)店之時(shí),一定要實(shí)現(xiàn)考慮好電力的問(wèn)題。
益陽(yáng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備多少錢