章魚小丸子的本名又叫章魚燒，它的成份主要是章魚，章魚燒粉，柴魚片，海苔，沙拉醬，章魚燒醬等，不僅具有魚的口感,海洋的風(fēng)味,而且口感爽滑鮮嫩、口感外酥里軟、夾不斷、營養(yǎng)價值高，更利人體吸收。章魚小丸子引進大陸，在保持原有傳統(tǒng)配方工藝上，經(jīng)過不斷的改良開發(fā)出多種新型口味丸子，如蝦球丸、蟹丸、沙丁魚丸、鮑魚丸等。所以很快的在各大城市流行開來。

魚丸爐是專業(yè)制作章魚小丸子的機器，單板燃氣魚丸爐一排4個×7排=28個

尺寸：26*46*20cm

能源：液化氣

價格：380元

機器采用精心打磨的不粘層材質(zhì)，結(jié)構(gòu)合理質(zhì)量保證，操作簡單方便。購機均贈送魚丸爐制作技術(shù)配方和操作光盤。

單片燃氣章魚丸爐有28個圓球洞，加工時候烤熱后刷油，將攪拌好的面糊倒入模型的圓洞中約3/4滿，然后加入切好的肉餡或蔬菜、脫水春蝦、章魚，然后再倒上少許許面糊將材料蓋住，注意面糊的膨脹情況并用竹簽做適當(dāng)調(diào)整，1-2分鐘即可成就圓球狀，大小猶如乒乓球，直徑3.8cm，金黃嬌嫩、口感Q彈，可以根據(jù)個人喜好撒上沙拉醬或者海苔粉，更是鮮香十足、味道鮮美，裝盒后打包帶走，用竹簽插著吃，好吃又方便！

章魚小丸子口味多種，作為特色小吃，沒有季節(jié)限制，一年四季都有市場?？谖鄂r香分有原味章魚丸、醬汁章魚丸和醬油章魚丸，外觀圓滾滾的特別可愛，賣相十分誘人而且口感新鮮、味美，在各城市經(jīng)常出現(xiàn)排隊購買的現(xiàn)象。章魚小丸子一般都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，一個章魚小丸子的成本大概0.1-0.2元一個，一盒3-5個，賣價3-5塊錢，一人就可以操作，現(xiàn)做現(xiàn)賣。投資在千元左右，可以做專賣店，做攤車，非常適合個人創(chuàng)業(yè)。

另外有雙板燃氣魚丸爐和雙排電熱章魚小丸子爐供選擇！