羊奶巴氏殺菌乳標準上規(guī)定，產(chǎn)品的蛋白質含量為≥2.9%（每100克），脂肪（全脂）含量為≥3.1%（每100克），非脂乳固體為≥8.1%（每100克），但并沒有將牛乳和羊乳加以區(qū)分。

羊奶巴氏殺菌機有很多中型號，50升，70升，100升巴氏殺菌機，有單罐型的，還有單水箱水循環(huán)殺菌的， 還有半自動型的羊奶殺菌機，是循環(huán)殺菌，循環(huán)降溫的， 節(jié)省水資源效果好的很，還有就是就是全自動的羊奶殺菌設備，自動化程度高，全程可以實現(xiàn)無人化操作，過程簡單合理