肉松營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，其加工過(guò)程就要用到微波肉松干燥殺菌設(shè)備，使用該設(shè)備加工肉松可以快速達(dá)到合適的效果，而且微波肉松干燥殺菌設(shè)備在干燥的同時(shí)還具有殺菌作用，讓肉松食用更放心。

    微波肉松干燥殺菌設(shè)備是利用微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果。肉松中的蟲(chóng)卵和細(xì)胞也會(huì)因分子極化馳豫，同時(shí)吸收的微波升溫，微波對(duì)細(xì)胞熱效應(yīng)使蛋白質(zhì)變性而死亡；微波對(duì)細(xì)胞生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響了細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜通透性能，細(xì)胞也因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能夠正常新陳代謝，細(xì)胞電費(fèi)結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育也受到抑制而死亡。生物效應(yīng)在殺菌中起到了常規(guī)物理殺菌所沒(méi)有特殊作用。

    微波干操殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)，傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)可調(diào)，便于操作。與常規(guī)方法相比，微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛，只要具備水，電基本條件即可。

我司制造的設(shè)備均是屬于非標(biāo)設(shè)備，如果你有相關(guān)的需求，請(qǐng)把你們的要求電話給我，我們會(huì)給你們制定相應(yīng)的應(yīng)用方案，根據(jù)你們的應(yīng)用需求，研制各種型號(hào)的設(shè)備。歡迎廣大客戶致電咨詢關(guān)于微波烘干設(shè)備的詳細(xì)信息!