山東德孚食品飲料高溫滅菌機

淘寶店鋪：心緣2007  
          德克斯板式換熱器  

超高溫殺菌（UHT），是指加熱溫度為135℃～150℃，加熱時間為2～8秒，加熱后產品達到商業(yè)無菌的殺菌過程。超高溫殺菌能在很短的時間內有效地殺死微生物，并較好地保持食品應有的品質。簡單的理解就是，在超高溫條件下，沒等營養(yǎng)物質受到破壞，實際微生物就已經被殺死了，所以有效的保持了營養(yǎng)價值而且達到消毒目的。巴氏（巴斯德）殺菌和UHT（瞬時超高溫滅菌）是有非常大的區(qū)別的。
在食品制造中,殺菌、消毒、冷卻是食品的基本處理工程。而承擔液體食品殺菌和冷卻用連續(xù)處理裝置就是板式殺菌裝置。近年來,隨著人們對食品安全高度關心,強烈要求食品行業(yè)提高安全性保護環(huán)境,減少能源利用。為此,對板式殺菌裝置所使用的換熱器提出更高要求,即連續(xù)運轉。
    板式換熱器具有傳熱效率高，結構緊湊，占地面積小、操作靈活、應用范圍廣、熱損失小、安裝拆卸方便、使用壽命長等特點，在相同壓力降的情況下，其傳熱系數是列管換熱器的3—5倍，占地面積為列管換熱器的1/3，金屬消耗量只有列管換熱器的2/3，兩種介質的傳熱平均溫差可以小至1℃，熱回收效率可達90%以上，因些板式換熱器是一種高效、節(jié)能、節(jié)約材料、節(jié)約投資的先進熱交換設備。