脫毛機(jī)操作方法

將宰好的家禽用65℃-80℃的熱水燙均勻。然后開啟機(jī)器，放入機(jī)桶內(nèi)(姜、馬鈴薯、魚可直接放入)。約十來秒鐘、開啟水龍頭，使毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機(jī)取出，雞毛一般只需半分鐘脫凈，其它時間稍長。

1、渦輪脫毛機(jī)開箱后先檢查一下各個部位，如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動、要重新加固，用手轉(zhuǎn)動一下底盤，看是否靈活，否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。

2、渦輪脫毛機(jī)放機(jī)器的位置確定以后，在機(jī)器邊的板壁上裝一個閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。

3、渦輪脫毛機(jī)雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中（30度左右）浸一下，使全身羽毛溫透，最好在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。

4、渦輪脫毛機(jī)將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。

5、渦輪脫毛機(jī)將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi)，一次投放1-5只都可。

6、渦輪脫毛機(jī)打上閘刀開關(guān)，機(jī)器啟動、一邊運(yùn)轉(zhuǎn)，一邊在家禽身上加水，最好是熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環(huán)利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢。脫毛機(jī)注意事項

1、接地線裝上漏電開關(guān)；

2、使用前先插上電源，開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈。

4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應(yīng)及時更換，以保證正常的脫毛工作效率。

5、在使用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶軸打滑，應(yīng)調(diào)緊機(jī)座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。

切記：不能直接用噴水管清洗。

脫毛機(jī)經(jīng)營場所本機(jī)操作簡單，省力、省時，衛(wèi)生等工作效率相當(dāng)于十多個人的手工勞動，十分適合廣大禽加工專業(yè)戶，烤雞、烤鴨、飯店、賓館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂、酒店、菜場等使用