豆?jié){香精

英文名稱：Soybean milk flavor

性狀：粉末、液體（水溶、油溶），純正香濃的豆?jié){香味

包裝規(guī)格：可根據(jù)客戶需要提供包裝

質量標準：企標

適用范圍：豆?jié){、豆腐、豆腐花、豆干、豆?jié){粉、豆腐花粉及所有豆制品等

產(chǎn)品特點：

1、本品是一種新型增香劑，具有大豆天然原汁原味的豆香味，醇香濃郁，清新淡雅，頭香強，留香持久，飄香效果好，濃度高，極少的添加量就能達到理想的豆?jié){香氣。

2、本品融合性好、耐高溫、留香好、易于添加，與各種制品原料均能完美融合，且還具有協(xié)調產(chǎn)品整體香型、去除豆腥味、固香、增味、改善口感、延長產(chǎn)品儲存期的功效。不僅可以增強制品原有的豆香風味，也可以使其單獨呈現(xiàn)黃豆特征的香味，提高制品的品質和檔次。

3、本品適用范圍廣，用于鮮豆?jié){產(chǎn)品時，可增加鮮豆?jié){的豆香味，去除豆腥味，防止沉淀，使制品豆香濃郁，豆汁稠密，口感更加細滑。用于豆腐、豆腐花、豆干等產(chǎn)品時，增強制品醇厚新鮮的豆香味以及嫩滑度，入口后在舌尖迅速的釋放出特定的豆香口感和豆香風味，制品嫩滑鮮美，留香持久，可增強制品的競爭力。用于豆?jié){粉、豆腐花粉，可彌補增強產(chǎn)品的黃豆豆香風味，頭香強，聞之香甜馥郁、醇香新鮮，風味十足。

4、可以根據(jù)客戶具體需要對配方進行調整、定制。

使用方法：本品按量直接添加在生產(chǎn)配料、生產(chǎn)工藝中混合均勻使用，不可直接食用。

建議用量：具體添加量視制品生產(chǎn)配方、生產(chǎn)工藝添加使用。建議使用量：0.05%-0.15%。

保質期：粉末香精6個月，液體香精12個月。

注意事項：1、常溫保存、并置于陰涼通風干燥處，避免陽光直照。

2、拆封后請密封保存，以免受潮或者揮發(fā)、變色。

3、拆封后請盡快使用，過期切勿使用，以免影響產(chǎn)品質量。

本公司供應各種新品香精香料：

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