金門大順酒廠始創(chuàng)于清朝末年。金門島位處海隅，濱大陸，擁有絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件，所以擁有悠久的釀酒傳統(tǒng)。大順酒廠的前身也是釀酒作坊中的一員，因其獨(dú)特的配方和式工藝所釀造出來(lái)的高粱酒品質(zhì)上佳，口感極醇，深受民眾歡迎，大順酒廠也因此逐漸從釀酒作坊中脫穎而出，至1949年前，已發(fā)展成為當(dāng)?shù)蒯劸菩袠I(yè)的佼佼者，并已正式命名為金門大順酒廠。 風(fēng)獅爺金門特色酒 風(fēng)獅爺是金門居民的傳統(tǒng)辟邪物，演化到現(xiàn)代已是無(wú)所不能的萬(wàn)能神，金門人向風(fēng)獅祈求夫妻百年好合、早生貴子、金榜題名、官運(yùn)亨通、財(cái)源滾滾、作物豐收等。另因瓷瓶本身采用上好瓷土制作，所灌裝之金門高粱酒，催陳效果好，經(jīng)時(shí)間存放后，口感更加清香醇厚。此酒瓶送禮為上佳，既讓對(duì)方品嘗到佳釀，同時(shí)又是送對(duì)方保護(hù)神，可謂一舉兩得。