L-精氨酸堿
外觀: 白色結(jié)晶性粉末
含量: 98.5 -101.5%
標(biāo)準(zhǔn): AJI97
含氯量: ≤0.05%
干燥失重: ≤0.5%
熾灼殘?jiān)? ≤0.3%
重金屬: ≤0.0015%
包裝:25KG/桶
用途: 增味劑;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于水產(chǎn)加工品、綠茶風(fēng)味增加劑等。
與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)可獲得特殊的香味物質(zhì)。