中文名稱: 3-甲硫基丙醇
中文同義詞: 3-甲硫基丙醇;3-(甲硫基)-1-丙醇;3-甲巰基-1-丙醇;γ-甲巰基丙醇;甲硫基丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇,98%;菠蘿醇
英文名稱: 3-Methylthiopropanol
CAS號(hào): 505-10-2
分子式: C4H10OS
分子量: 106.19
EINECS號(hào):208-004-6
含量 99%
性狀 無(wú)色液體
價(jià)格 200
用途 該品有強(qiáng)烈的圓蔥、肉臭味,稀釋會(huì)出現(xiàn)醬油氣味,主要用于醬調(diào)味,日本《食品添加物公定書(shū)》規(guī)定,作為食品添加劑,該品不得用于加香以外的目的