熟食冷藏柜現(xiàn)在已成為生活中不可缺少得電器，不論是春天，夏天還是冬天，熟食冷藏柜都發(fā)揮著它不可估量的作用。雖然人們一直在使用熟食冷藏柜，但對(duì)于關(guān)于熟食冷藏柜的知識(shí)卻是知道很少的。
熟食冷藏柜時(shí)由發(fā)泡門、門鎖、圍框、箱體、機(jī)房、腳輪、溫控組件這些結(jié)構(gòu)構(gòu)成，共同運(yùn)行發(fā)揮作用。其工作原理是由熟食冷藏柜的制冷系統(tǒng)利用冷凝劑的無(wú)數(shù)次循環(huán)來(lái)進(jìn)行多次的熱量的交換，將柜內(nèi)的熱量散發(fā)到外面去，使柜內(nèi)的溫度降低。

如果對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分和市場(chǎng)定位，熟食冷藏柜的消費(fèi)者市場(chǎng)主要可分為家用熟食冷藏柜，商用熟食冷藏柜如超市便利店等還有就是餐飲行業(yè)，這三個(gè)是主要的市場(chǎng)，是熟食冷藏柜生產(chǎn)商所要密切關(guān)注的目標(biāo)市場(chǎng)。
熟食冷藏柜是為了制冷或保鮮的，熟食冷藏柜的銷售具有明顯的季節(jié)差異性。夏季是熟食冷藏柜銷量最好的季節(jié)，因?yàn)橄募狙谉幔枚嗍澄镌诟邷叵氯菀装l(fā)生變質(zhì)，為了貯藏食品以便長(zhǎng)時(shí)間的銷售，這就需要熟食冷藏柜的用處。但是，熟食冷藏柜的銷售受到容量的影響。迷你型的熟食冷藏柜備受家庭的喜愛(ài)。而中等容量的熟食冷藏柜是銷售最好的，廣受大眾所喜愛(ài)。

在我們選購(gòu)熟食冷藏柜時(shí)要先看看箱門，看看箱門是否方正，是否平整無(wú)損。再看看冷凝器，毛細(xì)管，壓縮機(jī)是否有外傷，是否有脫焊等。還要看看熟食冷藏柜的門是否緊閉，熟食冷藏柜內(nèi)的燈是否完好。通常我們使用熟食冷藏柜都強(qiáng)調(diào)要使用無(wú)氟的，但是相對(duì)于有氟的，無(wú)氟熟食冷藏柜的性能是比較差的，會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。

 熟食冷藏柜剛運(yùn)來(lái)時(shí)，要放置一段時(shí)間才能通電，在工作時(shí)應(yīng)先讓空柜先運(yùn)行2個(gè)小時(shí)再放東西。一旦斷電，必須待5分鐘之后才允許重新插上電源通電。不能講剛剛加熱的東西直接放入熟食冷藏柜，還有易揮發(fā)的東西也不要放入熟食冷藏柜。
你想不到的熟食冷藏柜知識(shí)還有很多，在平時(shí)生活中要多留心觀察，就會(huì)有意想不到的收獲。

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