河南恒晟智能紅外烤魚(yú)箱的特點(diǎn)：

河南恒晟烤魚(yú)箱采用紅外高溫加熱法代替了木炭等傳統(tǒng)烤魚(yú)方法，它不僅干凈、衛(wèi)生、高效，而且風(fēng)味不減。

恒晟烤魚(yú)箱升溫快，效率高。每條魚(yú)放入箱內(nèi)設(shè)置好溫度、時(shí)間就不需人管，3分鐘左右就可以烤熟。既節(jié)省人工費(fèi)用又節(jié)省時(shí)間。

較老式的碳烤箱更加環(huán)保，更加精細(xì)。它用時(shí)少，占地面積小，構(gòu)造簡(jiǎn)單,操作方便，一人可操作多臺(tái)儀器。（若使用木炭，難以做到干凈衛(wèi)生，并且一個(gè)人不能烤多條魚(yú)，效率低。此外由于不能夠有效地掌控溫度，會(huì)使魚(yú)受熱不均勻，從而影響燒烤的口味！）

箱體內(nèi)部整體使用保溫材料具有優(yōu)異的密封性，限度的減少熱量的損耗，從而可以保證烤魚(yú)的速度和烤魚(yú)的質(zhì)量。即使用餐高峰期，也能保證及時(shí)供應(yīng)！同時(shí)可根據(jù)不同魚(yú)的大小任意設(shè)定工作溫度和時(shí)間！

控溫系統(tǒng)：控制箱和烤箱部分分開(kāi)。我們采用實(shí)驗(yàn)室儀器級(jí)別（實(shí)驗(yàn)室級(jí)別的控溫系統(tǒng)要求溫度精度為±0.5℃，顯示精度為0.1℃；普通的溫控系統(tǒng)溫度精度為±10℃，顯示精度為1℃）的溫度控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)安排符合廚房操作習(xí)慣，更安全；可設(shè)定時(shí)間和溫度，一般定時(shí)3分鐘，定溫300℃左右，一條1kg左右的魚(yú)即可出箱，也可魚(yú)的種類(lèi)與大小，溫度范圍在260℃-400℃調(diào)整。

智能紅外光烤魚(yú)箱的用途：廣泛用于飯店，烤魚(yú)店，西餐廳，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚(yú)佐餐的場(chǎng)所。

小城漁家，魚(yú)貴人，魚(yú)酷，魚(yú)派，食客沸騰，巫山烤魚(yú)，烤功夫，諸葛烤魚(yú)，三國(guó)烤魚(yú)，萬(wàn)州烤魚(yú)，重慶烤魚(yú)，七公江湖燒烤...

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