電磁大炒爐在網(wǎng)上買擔(dān)心售后怎么辦？

電磁大炒爐很多外地買家擔(dān)心購買以后售后沒有保障，到時(shí)候電磁大鍋灶壞了找誰維修？這種情況通常是因?yàn)槟徺I爐子的廠家售后不全，或在當(dāng)?shù)刭徺I的經(jīng)銷商，售后維系人員不足導(dǎo)致的，商用電磁爐電磁大鍋灶行業(yè)有一個(gè)《售后距離與到達(dá)時(shí)間的參考表》上面明確規(guī)定多遠(yuǎn)距離在多長時(shí)間內(nèi)上門維修或遠(yuǎn)程解決。此標(biāo)準(zhǔn)也是安磁公司一直以來秉承的，也在行業(yè)取得良好的口碑，買一臺(tái)爐子，二年為您保修，四小時(shí)為您上門裝修。

食堂大鍋灶用電能比傳統(tǒng)煤氣柴油節(jié)能多少？

 釋疑：事實(shí)使用可以證明：商用電磁爐比燃油爐省40~50%，比燃?xì)鉅t省50~60%，是真正的節(jié)能環(huán)保高效產(chǎn)品。

節(jié)能原因一 即熱效率的不同：商用電磁爐熱效率為81~95%，傳統(tǒng)煤氣爐僅在30-40%。

A：傳統(tǒng)的明火爐因?yàn)槠涫褂萌剂先紵奶攸c(diǎn)，燃燒實(shí)際上就是某種程度上的爆炸效應(yīng)，則必須要有燃燒氣體的排放，在弧型鍋底表面的熱吸收利用率（約只能吸收30~40%）的制約下，從而造成大量剩余熱量（約只能吸收60~70%）隨燃燒氣體的排放而從煙囪口排放掉。

B：最簡單證明傳統(tǒng)的明火爐余熱大量排放的例證就是：

例證一：有的爐灶設(shè)備是配有余熱水池和煙囪的，想想那么大一池水，都能靠那煙囪排放余熱即使是在冬天都能加熱到能夠沖涼的溫度（約40~50℃或以上），而且這余熱的利用還并沒完全，因?yàn)槟菬焽枧欧艢怏w的溫度仍可達(dá)到180~190℃左右，就可想而知那排放余熱量是有多大！

例證二：若是那種沒有煙囪而采用爐后擋水板上方直排的爐灶設(shè)備，余缺排放量的感受對(duì)廚師來說更是清楚什么叫水深火熱的滋味！

C：大功率電磁爐徹底改變加熱方式，它是一種通過使高頻電流通過線圈從而產(chǎn)生高頻磁場，對(duì)與之嚴(yán)格對(duì)應(yīng)的專用鍋材料里的鐵原子直接感應(yīng)，增加鐵原子的運(yùn)動(dòng)能量和速度，造成強(qiáng)烈的鐵原子互相激蕩從而表現(xiàn)為專用鍋面直接迅速升溫，達(dá)到加熱煮食的效果！其沒有主觀余熱排放需要，幾近“0”排放，只有稍許做功散熱需求（長時(shí)間運(yùn)作下散熱風(fēng)口溫度僅約40℃左右）；（工作原理）

D：經(jīng)測試表明：此種商用電磁爐的熱吸收利用率，對(duì)煮水而言是約81%，對(duì)加熱其它食物而言是約90~95%?。ü?jié)能測試）

工廠用電磁大鍋灶（單頭大鍋灶,單頭大炒爐）優(yōu)點(diǎn)在哪里？

現(xiàn)在很多學(xué)校工廠選用電磁大鍋灶，它的優(yōu)點(diǎn)太多，我詳細(xì)給您講解下：優(yōu)點(diǎn)單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電磁使鍋體直接發(fā)熱，電磁大鍋灶熱量大， 火力猛，速度快。大功率電磁大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺(tái)本身不吸收熱量，使熱量損耗降到很少程度，因此電磁灶的熱效率可達(dá) 95%，且響應(yīng)速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃 氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。 

飯店食堂酒店電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不 會(huì)發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無燃油 燃?xì)庑孤?，避免安全隱患，電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠?的炒、蒸、煮