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親!女人愛吃豆腐！男人更愛吃豆腐?。。。?！

豆腐的誕生徹底改變了大豆的命運。豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用，變得更加容易；豆腐柔軟變通的個性給擅長烹飪的中國人留有極大的創(chuàng)造空間，豆腐也因此被制作出品類繁多的菜肴，以適應(yīng)不同地區(qū)人們的口味和喜好。所有這些，讓普通的大豆得到了升華。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發(fā)展至今，已品種齊全，花樣繁多，具有風(fēng)味獨特，制作工藝簡單食用方便的特點。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。

喜歡吃豆腐但又擔(dān)心吃到黑心豆腐？？？？小作坊?。?！添加劑?。。。。?！食品安全問題始終是親最頭痛的問題??！

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本司推出的多功能豆腐豆?jié){機 既能做豆?jié){ 豆花 果汁 冷飲 更能做出真正讓你放心的豆腐！

年終大促開始 還在等什么 還不快快瘋搶?。。。。。。?/p>

制作豆?jié){豆腐簡易流程

豆?jié){流程：1 取一量杯干黃豆（濕豆為兩量杯）加入機身

2 加水量1.8L-2.0L之間水位

3 機頭裝置機身，接通電源，按紅色開關(guān)1檔

4 按機頭面板，豆?jié){按鍵（干豆，濕豆）

5 約35分體式豆?jié){制作完成

豆腐流程：豆渣的使用方法

一、小豆腐

用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽巴、味精、油等；

做法：用油、蔥花蒸鍋后加入豆渣翻炒兩下，打入雞蛋，繼續(xù)翻炒三五分鐘，加入鹽、味精等調(diào)味品即可；

作用：含豐富的營養(yǎng)，常吃能健身補腦；

二、豆渣丸子

用料：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、面粉適量、食鹽適量；

做法：將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、面粉一塊攪合，調(diào)入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可；

作用：營養(yǎng)豐富全面，適于補虛；

三、香菇豆渣：

1、香菇泡發(fā)洗凈去蒂切成米粒大??；西蘭花桿、紅辣椒、蔥分別洗凈切成米粒大小

2、鍋燒熱后放油，下蔥沫、紅辣椒沫煸炒

3、放西蘭花桿粒到鍋中翻炒

4、再放入香菇粒、黃酒一起翻炒

5、最后加入豆渣、鹽、海鮮粉炒到熟即可出鍋盛盤

四、豆渣蛋餅

用料：雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量；

做法：

1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，并將蔥花等加入其中攪拌均勻；

2、將少許食油倒入炒勺內(nèi)，待油熱后將準備好的豆渣雞蛋倒入其中，攤平四五分鐘后即可食用；

特點：做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白質(zhì)；尤其適合厭食、肥胖或營養(yǎng)不良的兒童和老人食用；

五、五豆窩頭

用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少許；

做法：將五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即可；

特點：五豆窩頭有豐富的營養(yǎng)，具有降脂補腦降壓等多種作用，中老年人經(jīng)常食用對保健養(yǎng)生有大益處；

六、豆沫菜

材料：豆渣，小白菜或者菠蘿，少量豆?jié){；

做法：把剩的豆渣，最好還有點豆?jié){放鍋里煮開備用；

用小白菜或菠菜放開水里炒一遍，撈出后切碎；切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的鍋里煮開；放點鹽和味精就可以出鍋了；這個菜老家叫豆沫菜；要是配上老虎菜和饅頭吃，那叫一個香，大家不防試試看

七、豆渣糕

材料：江米面120克，蕓豆50克，豆餡150克；

作法：蕓豆煮爛，搗碎；江米面加水調(diào)勻，一半鋪于籠屜上，上面攤豆餡，另一半江米面鋪于豆餡上，最上層撒上碎豆渣，蒸熟；

八、豆渣美容

把豆渣用來做面膜……超有效，皮膚第二天立馬滑溜溜的！

豆腐花、豆腐的制作方法

1、用隨機配有的量杯，泡好的黃豆2杯放入桶內(nèi)。（黃豆浸泡最佳時間：夏季4-6小時，冬季7-10小時，做豆腐、豆腐花，一定要泡豆才會有效果）。

2、往豆?jié){桶內(nèi)加入清水，注意加入的水不能高于豆?jié){桶內(nèi)的最高水位線，也不能低于豆?jié){桶內(nèi)的最低水位線。

3、把機頭放入豆?jié){桶內(nèi)，必須放放穩(wěn)、放到位。

4、將隨機配有的電源線尾部插入豆?jié){桶電源插座內(nèi)，注意插到位插緊。然后把電源線另一頭插入220vAC電源插座內(nèi)，接通電源后，滴一聲，機頭七個功能顯示燈一閃一閃。

5、然后按下豆腐鍵，選擇按鍵后相應(yīng)的功能顯示燈長亮，其它功能顯示燈不亮。

6、功能選擇按鍵后五秒內(nèi)可以更換功能按鍵，五秒后所選功能開始啟動，按鍵自鎖，機器進入自動程序，約10分鐘左右機器會“滴、滴、滴”響，相應(yīng)功能燈閃爍，提示制作完成。

7、把機頭提起，把泡沫去掉，放入裝水盤內(nèi)，然后把豆?jié){桶把手處的開關(guān)朝下按（蒸煮處）進入加熱（加熱時要順時針方向攪拌，以免糊鍋）。等豆?jié){燒開后立即拔掉電源，（注意：小心漿溢出，漿沸騰后必須馬上拔掉電源）。然后將隨機配送的食用石膏粉兩包兌少量涼開水倒入煮沸的豆?jié){內(nèi)拌勻（5秒鐘內(nèi)完成攪拌）蓋上玻璃蓋靜置5分鐘后豆腐花制作完成。

8、如果制作豆腐，先把隨機配送的豆腐布蓋入孔的豆腐盒內(nèi)，然后把制作好的豆腐花倒入布內(nèi)，將豆腐布疊整齊，然后將另一無孔的豆腐盒裝滿清水壓上。靜置20分鐘左右豆腐制作完成。