商用電磁單眼矮湯爐性能特點(diǎn)：1.采用不銹鋼外殼，雙重防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用；2.簡(jiǎn)單開(kāi)關(guān)旋鈕設(shè)計(jì)，起鍋后無(wú)需調(diào)節(jié)，操作方便；3.節(jié)能：加熱點(diǎn)集中，灶面周?chē)话l(fā)熱，有過(guò)熱保護(hù)，防止鍋燒干；4.環(huán)保：超靜音設(shè)計(jì)，無(wú)明火燃燒，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣排放，無(wú)污染；5.安全：自動(dòng)出水功能，更顯人性智能化，多重安全保護(hù)裝置，性能更安全可靠；6.適用于餐廳（酒樓、茶餐廳、中餐廳、大排檔、飯館等），單位食堂（企業(yè)單位、學(xué)校食堂、酒店、賓館、工廠等），食品加工（煲湯、火鍋、燉肉、煮面食等）。