夏季自家陽臺種植時令果蔬家人體能補水更健康實惠 美國《健康》雜志最新載文指出，在我們每天攝入的水中，大約有20%來自固體食物。以下就是15種含水量至少為90%的補水食物?！懊刻鞈?yīng)喝8杯水”的觀念已經(jīng)深入人心。但人們往往發(fā)現(xiàn)，在實際生活中很難做到這一點。其實，除了“喝水”，“吃水”也非常關(guān)鍵。 黃瓜，含水量96.7%。黃瓜是夏季補水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黃瓜可以做沙拉，也可以做成涼菜。用黃瓜、酸奶、薄荷和冰塊一起做成冰鎮(zhèn)飲品也是個不錯的選擇。 　　生菜，含水量95.6%。平時，營養(yǎng)學(xué)家更愿意推薦菠菜等高纖蔬菜。但是說到補水，生菜要比它們高出不少。當(dāng)夏季來臨，將生菜作為三明治或者其他主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。 　　芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纖維能有效抑制人的食欲。此外，芹菜還富含葉酸、維生素C和維生素K。因為芹菜中含有大量水分，它還能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適癥狀。 　西紅柿，含水量94.5%。西紅柿是很好的補水食物，如果與葡萄、櫻桃等食物搭配一起吃，補水效果會更好。 　　青椒，含水量93.9%。所有鮮辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厭倦了胡蘿卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也許青椒可以給你提供一些改變。 　　花椰菜，含水量92.1%。不要小看花椰菜，它不僅含有大量的水分，還可以降低膽固醇和對抗癌癥。2012年的一項研究發(fā)現(xiàn)，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的風(fēng)險。 菠菜，含水量91.4%。菠菜比含水量豐富的萵苣的補水作用更好。它含有豐富的葉綠素、鉀、膳食纖維以及有益大腦健康的葉酸。此外，吃1杯(約合71克)菠菜葉便可滿足維生素E日推薦量的15%，維生素E有助于防止人體受到自由基傷害，從而抗擊衰老。 這些果蔬無土栽培設(shè)備內(nèi)均可種植，在自家陽臺上建一片綠蔭，陽臺菜園一個月的營養(yǎng)液費用也就是幾元錢。其次就是電費，水循環(huán)系統(tǒng)由微電腦控制系統(tǒng)智能控制，4瓦的電機，一月下來也就是一兩度電。再就是水，水的用量主要是用于蔬菜的生長和水分的蒸發(fā)。其消費品僅是水、電、營養(yǎng)液每年40元左右的消費額。 歡迎通過QQ2855146740和淘寶店http://shuipei.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=0.0.0.0.gB0oap&asker=wangwang&shop_nick=%CF%FB%CA%A7%B5%C4%B5%E7%B2%A8進行在線咨詢