☆ 酒店洗衣房資料介紹： 1、標(biāo)準(zhǔn)客房： 150間 2、餐廳餐位： 600餐位 3、員工人數(shù)： 120人 4、洗浴人數(shù)： 200人 5、住房率： 按70％計(jì)算 6、工作時(shí)間： 每天8小時(shí)單班制 根據(jù)以上資料，洗衣房須能應(yīng)付： 150間客房 600餐位 200人洗浴 120名員工 70％住房、洗浴的客房床單、浴巾、制服、客衣等的洗衣量 Ⅰ：水洗部分計(jì)算 1、 客房： 每天每個(gè)房間須更換及清洗的布草重量如下： 大浴巾2條 2×0.55=1.1kg 洗面巾2條 2×0.1=0.2kg 地腳巾1條 1×0.45=0.45kg 床 單2條 2×0.4=0.8kg 被 套2條 2×0.8=1.6kg 枕 套4條 4×0.1=0.4kg 每個(gè)標(biāo)間合計(jì)水洗量為4.55Kg 如按150間客房70％住房率計(jì)算客房水洗量為： 共計(jì)：150×70％×4.55Kg≈478Kg 2、 餐廳 餐位600個(gè)，約合60條臺(tái)布，臺(tái)布平均重0.8Kg，每天更換2次，600人次，就餐率70％ 即：60×0.8×2×70％=68Kg 餐巾和濕手巾平均每條重：0.10Kg、0.05Kg，每天更換2次，600人次，就餐率70％ 即：600×（0.1＋0.05）×2×70％＝126Kg 共計(jì)：68+126=194Kg 3、 洗浴中心 按200人、70％就浴率計(jì)算： 浴衣200件，每件0.5Kg， 即200×0.5×70％=70Kg 浴巾200×2＝400條 ， 400×0.22×70％≈60Kg 合計(jì)：70Kg＋60Kg＝130Kg 4、 員工制服 賓館內(nèi)員工制服平均隔天更換一次，員工120人，需水洗的員工制服占90％，每套制服重1Kg，以輪班制70％當(dāng)班，員工制服洗衣量為： 120×1/2×1×90％×70％＝38Kg 6、 客衣 150套客房平均每天約10％的客戶交衣服水洗，每間的水洗量約1Kg，客人洗滌量為： 150×1×10％×70％≈10Kg 7、 總結(jié) 1）客房： 478Kg 2）餐廳： 194Kg 3）洗浴中心： 130Kg 4）員工制服： 38Kg 5）客衣： 10Kghttp://www.tzxdsb.com/product/64_600.html 合計(jì)： 850Kg 每天洗衣量約為850Kg，按每天工作8小時(shí)，洗滌時(shí)間60分鐘，再去除裝卸時(shí)間，每天每臺(tái)水洗機(jī)約洗8車次，故水洗的應(yīng)付量為：850÷8車次≈100Kg ● 根椐洗衣量計(jì)算，提出設(shè)備配置方案 綜上所述，每次洗滌量約為100Kg，考慮到客房的布草要和餐廳的布草分開(kāi)洗滌，所以我們推薦水洗機(jī)的選型為： 產(chǎn)品名稱 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量