該機(jī)從殺菌、冷卻、風(fēng)干、烘干的工序及溫度和作業(yè)時(shí)間均按設(shè)定參數(shù)自動(dòng)進(jìn)行，可無極變速，具有自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。

溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

巴氏消毒法也不是萬能的，經(jīng)過巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲(chǔ)存在較低的溫度下（一般<4℃），否則還是有變質(zhì)的可能性。