氯化鈣
英文名稱 Calcium chloride
中文別名 氯化鈣;氯化鈣(液體);無水氯化鈣;氯化鈣(無水);氯化鈣(藥用);食用無水氯化鈣;工業(yè)無水氯化鈣
CAS RN 10043-52-4;17787-72-3 
EINECS號(hào) 233-140-8
分 子 式 CaCl2
分 子 量 110.98
包裝規(guī)格：25kg袋
用　　途 用作干燥劑、致冷劑、建筑防凍劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽
儲(chǔ)運(yùn)特性：干燥密封處保存

工業(yè)級一級、二業(yè)級二級主要用于工業(yè)生產(chǎn)、凈水劑、上漿劑、脫水劑、干燥劑、除塵劑、土質(zhì)改良劑、防凍劑、冷凍劑等。
作用與用途：根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，食品添加劑氯化鈣可用作穩(wěn)定劑和凝固劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑及其它等，使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調(diào)制水及食品工業(yè)用加工助劑。

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