氫氧化鈉，化學(xué)式為NaOH，俗稱燒堿、火堿、苛性鈉（香港亦稱”哥士的“），為一種具有高腐蝕性的強(qiáng)堿，一般為片狀或顆粒形態(tài)，易溶于水并形成堿性溶液，另有潮解性，易吸取空氣中的水蒸氣。氫氧化鈉也有不同的應(yīng)用， 食品工業(yè) 氫氧化鈉可以被廣泛使用于下列生產(chǎn)過程： 容器的清洗過程；淀粉的加工過程；羧甲基纖維素的制備過程；谷氨酸鈉的制造過程。 水處理 氫氧化鈉被廣泛應(yīng)用于水處理。在污水處理廠，氫氧化鈉可以通過中和反應(yīng)減小水的硬度。在工業(yè)領(lǐng)域，是離子交換樹脂再生的再生劑。 氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性，且在水中具有相對(duì)高的可溶性。由于燒堿為液態(tài)，所以容易衡量用量，被方便的使用在水處理的各個(gè)領(lǐng)域。 氫氧化鈉被使用在水處理方面的如下課題：消 冶金 氫氧化鈉被用于處理鋁土礦，在鋁土礦中含有氧化鋁，鋁金屬即存在于氧化鋁中。由于工藝技術(shù)的提高，氧化鋁（礬土）是世界上使用第二多的金屬。 氫氧化鈉還被用于生產(chǎn)鋅合金和鋅錠。 洗滌用品 氫氧化鈉一直被用于傳統(tǒng)的生活用途，直到今天，肥皂、香皂和其它種類的洗滌用品對(duì)燒堿的需求量依然占燒堿的15%左右。 肥皂：制造肥皂是燒堿最古老和最廣泛的用途，在制造肥皂的過程中，燒堿被用來中和脂肪酸。 洗滌劑：氫氧化鈉被用于生產(chǎn)各種洗滌劑，甚至如今的洗衣粉也是由大量的燒堿制造出來的，燒堿被用于硫化反應(yīng)后對(duì)過剩的發(fā)煙硫酸進(jìn)行中和 除水的硬度；調(diào)節(jié)水的pH值；對(duì)廢水進(jìn)行中和；離子交換樹脂的再生；通過沉淀消除水中重金屬離子。 人造纖維和紡織 在紡織工業(yè)中，氫氧化鈉被用于纖維的最終處理和染色。主要用途 ：絲光處理法人造纖維 為化學(xué)實(shí)驗(yàn)室其中一種必備的化學(xué)品，亦為常見的化工品之一。