吐溫80

 

中文別名:聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸酯;聚氧乙烯脫水山梨醇油酸酯;乳化劑T80;乳化劑T-80;吐溫80;吐溫-80;脫水山梨醇單油酸酯聚氧乙烯醚;聚山梨醇酯

英文名稱: Tween 80 

CAS號:9005-65-6

分子量:428.600006103516

分子式:C24H44O6

含  量：98%

規(guī)  格：T20、T40、T60

包  裝：50公斤塑料桶、190公斤鐵桶

質量標準： GB25554-2010

性 狀：本品為琥珀色油狀液體，相對密度1.00±0.05，粘度0.40～0.60 Pa·s（25℃），閃點288℃，HLB值10.0。溶于礦物油、玉米油、二氧六環(huán)、溶纖素、甲醇、乙醇、醋酸乙酯、苯胺及甲苯、石油醚、棉子油、丙酮、四氯化碳。還溶于5%嘗試的硫酸，氫氧化鈉、硫酸鈉和氯化鋁中，在水、乙醚、乙二醇中呈分散狀。

用途：

1、用作乳化劑、潤濕劑、滲透劑、擴散劑等。與用作棉綸和粘膠簾子線油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑。食品工業(yè)用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1％。黃油及一般油中作乳化劑時，加量為1％左右，摜奶油中作乳化劑，加量為0.4％以下。

2、用作增溶劑、擴散劑、抗靜電劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑等

3、本品具有優(yōu)良的乳化、分散、潤濕等性能。在食品工業(yè)中，用作冰淇淋，面包、糕點、糖果等乳化劑、分散劑和清涼飲料的渾濁劑。用量為0.1%～0.5%，以防止奶油食品飛濺、食品老化，并改善品質、增加光澤、改進口感、提高柔軟性。尤其是對奶油巧克力太妃糖有明顯的防起霜效果。它可單獨使用，亦可與甘油酯、蔗糖酯等食品乳化劑共同使用，發(fā)揮協(xié)同效應

工業(yè)級價格：14.5元/公斤

食品級價格：22元/公斤

醫(yī)藥級價格：32元/公斤