在食品工業(yè)中的應(yīng)用

山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。

山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細(xì)菌利用，是生產(chǎn)低甜度糖果點(diǎn)心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工各種防齲齒的食品。

廣州高越化工大量倉庫現(xiàn)貨山梨醇，山梨糖醇，液體山梨醇，山梨糖醇液，70含量山梨醇，食品級山梨醇，化妝品山梨醇，工業(yè)山梨醇等山梨醇產(chǎn)品。

物質(zhì)名山梨醇 ② 基本信息（中文名：山梨醇，英文名：Sorbitolum，外號D—G1ucitol、Sorbol、Diakarmon、 Nivitin，清涼茶醇; 花椒醇; 山梨糖醇; 清涼花醇; 薔薇醇; 山梨醇; 結(jié)晶山梨醇; D-山梨糖醇）③ 用途：山梨醇是一種用途廣泛的化工原料，在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣 泛的作用，可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，同時具有多元醇的營 養(yǎng)優(yōu)勢，即低熱值、低糖、防齲齒等功效。山梨糖醇具有吸濕性，故在食品中 加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用，有明顯效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些細(xì)菌利用，是生產(chǎn)地甜度糖果點(diǎn)心的好原料，也是生產(chǎn)無糖糖果的重要原料，可加工各種防齲齒的食品。

廣州高越化工大量倉庫現(xiàn)貨山梨醇，山梨糖醇，液體山梨醇，山梨糖醇液，70含量山梨醇，食品級山梨醇，化妝品山梨醇，工業(yè)山梨醇等山梨醇產(chǎn)品。