供應(yīng)食用菌袋裝培養(yǎng)基殺菌設(shè)備。
優(yōu)質(zhì)工業(yè)微波設(shè)備供應(yīng)商,濟(jì)南越弘0531-67602781 18660789886 朱經(jīng)理
用微波能對(duì)食用菌袋裝培養(yǎng)基進(jìn)行殺菌試驗(yàn),以替代傳統(tǒng)的高壓濕熱滅菌工藝。找出微波功率、微波作用時(shí)間以及培養(yǎng)基與微波原距離的變化對(duì)其殺菌效果的影響,為微波技術(shù)在食用菌生產(chǎn)中的開發(fā)應(yīng)用提供了依據(jù)。
關(guān)鍵詞 微波、濟(jì)南越弘微波;殺菌作用;D10值培養(yǎng)基
食用菌作為一種傳統(tǒng)的副食品,在人類三大食物來(lái)源(植物食品、動(dòng)物食品、菌類食品)中占有重要地位。菌類食品具有營(yíng)養(yǎng)豐富、生物效率高等特點(diǎn),在
河南省,食用菌生產(chǎn)的產(chǎn)值僅次于糧、棉、油、果、菜、位于第6位,成為一個(gè)出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。隨著人民生活水平的提高和食用菌深加工技術(shù)的日臻完善,其市場(chǎng)需求量將不斷增長(zhǎng)。但是,目前食用菌的產(chǎn)量較低,嚴(yán)重較低,嚴(yán)重影響了食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)當(dāng)前存在的問題,一個(gè)最主要的原因就是原始培養(yǎng)基的滅菌周期過長(zhǎng)。傳統(tǒng)的高壓蒸汽殺菌,在溫度為121℃的條件下,需要保持2h 以上才能達(dá)到滅菌效果。采用YH-12KW微波設(shè)備對(duì)食用菌生產(chǎn)用培養(yǎng)基進(jìn)行殺菌試驗(yàn),結(jié)果表明,只需很短的時(shí)間就能達(dá)到良好的滅菌效果。
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濟(jì)南越弘工業(yè)微波設(shè)備有限
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